Hamburguesa de pollo con chipotle

Name: Hamburguesa de pollo con chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 67 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Gramos de Pechuga de pollo; 1/2 Pimiento morrón; 1/2 Pimiento morrón; 1/2 Pimiento morrón; 2 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 1/2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml); 1/4 Cucharadita de Pimienta negra; 1/4 Cucharadita de Comino; 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 4 Rodajas de Queso cheddar; 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 1 Paquete de Queso crema; 2 Chiles chipotle; 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1 Lechuga italiana; 2 Jitomates; 1/2 Cebolla morada

HAMBURGUESA DE POLLO CON CHIPOTLE preparada con JUGO MAGGI®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 67 min

Utensilios

Cazo

Sartén

Cuchara de madera

Espumadera

Nevera

Licuadora

Nevera

Cazo

Ingredientes

500 Gramos de Pechuga de pollo molida
1/2 Pimiento morrón verde, picado finamente
1/2 Pimiento morrón rojo, picado finamente
1/2 Pimiento morrón amarillo, picado finamente
2 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 1/2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1/4 Cucharadita de Comino molido
2 Cucharadas de Aceite de maíz
4 Rodajas de Queso cheddar
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
1 Paquete de Queso crema (190 g) a temperatura ambiente
2 Chiles chipotle adobados
1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1 Lechuga italiana desinfectada
2 Jitomates rebanados
1/2 Cebolla morada fileteada

¡A cocinar!

Mezcla

1.Para las hamburguesas, mezcla la pechuga molida con los pimientos, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la pimienta y el comino. Marina en refrigeración por 30 minutos; forma las hamburguesas. Calienta el aceite y cocina las hamburguesas por ambos lados; coloca una rebanada de queso cheddar inmediatamente que salgan de la sartén para que gratine.

Licúa

2.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, el chile chipotle y la sal con cebolla; refrigera por 20 minutos.

Sirve

3.Forma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga grande, la hamburguesa de pollo, un poco de aderezo, jitomate y cebolla; envuelve con la hoja de lechuga y repite con el resto de los ingredientes. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
596.4 kcal = 2,494kj /por porción

Carbohidratos	13.6 g
Energía	596.4 kcal
Grasas	43.4 g
Fibra	1.7 g
Proteína	36.9 g
Grasas saturadas	22.1 g
Sodio	1374.6 mg
Azúcares	8.1 g

Consejo nutritional

Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.

Consejo culinario

Puedes acompañar con chips de papas horneadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 66 43.3g / 66%

Carbohidratos 9 13.5g / 9%

Proteina 25 36.9g / 25%

Energykilocalories 29 596.3g / 29%

Hamburguesa de pollo con chipotle

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