Tacos de Lechuga con Aguacate

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Tacos de Lechuga con Aguacate

Por Tania Torres

¡Prepara estos DELICIOSOS TACOS de LECHUGA con AGUACATE con esta receta fácil! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Centrifugador de ensalada

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 1/2 Aguacates
  • 3 Cucharadas de cebolla, picada finamente
  • 5 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1 Xoconostle, sin semillas y picado finamente
  • 1 Limón, su jugo
  • Sal rosa del Himalaya, al gusto
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 8 Hojas de corazón de lechuga, desinfectadas
  • 1 Jitomate, cortado en rebanadas
  • 1/2 Taza de Quinoa NATURE’S HEART®, cocida
  • 1 Cucharada de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®
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¡A cocinar!

  • 1.En un bowl, aplasta el aguacate hasta formar un puré terso. Mézclalo con la cebolla, el cilantro, el xoconostle, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  • 2.Coloca las hojas de lechuga en la centrifugadora y gira hasta que estén completamente secas. Forma los tacos en una hoja de lechuga con un poco de la mezcla de aguacate y rebanadas de jitomate.
  • 3.Decora con la Quinoa NATURE’S HEART® cocida y la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 40.4 g
Energía 279.4 kcal
Grasas 10.5 g
Fibra 10.1 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 208.8 mg
Azúcares 2.6 g

Consejo nutricional

El consumo de aguacate aporta grasas saludables.

Consejo culinario

Puedes sustituir el cilantro por hojas de hierbabuena.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 10.4g / 33%
56 40.4g / 56%
11 8.1g / 11%
13 279.3g / 13%

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