• Flexi - Tacos
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  • Total

    16
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Flexi - Tacos

Por Mariana Ortega

Lechuga y aguacate para flexionar tus codos en la dirección correcta. Estos tacos con el sabor que aporta la Quinoa NATURE’S HEART® los hacen deliciosos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tabla de cortar

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    Cazo

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 1/2 Aguacates
  • 3 Cucharadas de cebolla picada finamente
  • 5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
  • 1 Xoconostle sin semillas y picado finamente
  • 1 Limón su jugo
  • Sal rosa del Himalaya al gusto
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 8 Hojas de corazones de lechuga desinfectadas
  • 1 Jitomate cortado en rebanadas
  • 1/2 Taza Quinoa NATURE’S HEART® cocida
  • 1 Cucharada de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®
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¡A cocinar!

Prepara el relleno

  • 1.En un bowl, aplasta el aguacate hasta formar un puré terso. Mézclalo con la cebolla, el cilantro, el xoconostle, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Forma los tacos

  • 2.Coloca las hojas de lechuga en la centrifugadora y gira hasta que estén completamente secas. Forma los tacos en una hoja de lechuga con un poco de la mezcla de aguacate y rebanadas de jitomate.

últimos detalles

  • 3.Decora con la Quinoa NATURE’S HEART® cocida y la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®. Ofrece.
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Carbohidratos 41.9 g
Energía 290.6 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 11.3 g
Proteína 8.8 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 211.6 mg
Azúcares 2.7 g

Consejo nutricional

El consumo de aguacate aporta grasas saludables.

Consejo culinario

Puedes sustituir el cilantro por hojas de hierbabuena.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Flexi - Tacos Movimento 1

1. Machacar el aguacate con el utensilio trabajando únicamente codo, doblar y estirar el codo.

Flexi - Tacos Movimento 2

2. Utilizando la centrifugadora de lechuga, realizar el movimiento circular con el codo flexionado a 90, la muñeca neutra y hacer el esfuerzo con el hombro (círculos con el hombro).

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 10.6g / 32%
57 41.9g / 57%
11 8.7g / 11%
14 290.6g / 14%
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