Flexi - Tacos

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Flexi - Tacos

Lechuga y aguacate para flexionar tus codos en la dirección correcta. Estos tacos con el sabor que aporta la Quinoa NATURE’S HEART® los hacen deliciosos.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 2

Total 16 min

Utensilios

Cuchara

Cazo

Tabla de cortar

Ingredientes

1 1/2 Aguacates
3 Cucharadas de cebolla picada finamente
5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
1 Xoconostle sin semillas y picado finamente
1 Limón su jugo
Sal rosa del Himalaya al gusto
1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
8 Hojas de corazones de lechuga desinfectadas
1 Jitomate cortado en rebanadas
1/2 Taza Quinoa NATURE’S HEART® cocida
1 Cucharada de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®

Flexi - Tacos Movimento 1

1. Machacar el aguacate con el utensilio trabajando únicamente codo, doblar y estirar el codo.

Flexi - Tacos Movimento 2

2. Utilizando la centrifugadora de lechuga, realizar el movimiento circular con el codo flexionado a 90, la muñeca neutra y hacer el esfuerzo con el hombro (círculos con el hombro).

¡A cocinar!

Prepara el relleno

1. En un bowl, aplasta el aguacate hasta formar un puré terso. Mézclalo con la cebolla, el cilantro, el xoconostle, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Forma los tacos

2. Coloca las hojas de lechuga en la centrifugadora y gira hasta que estén completamente secas. Forma los tacos en una hoja de lechuga con un poco de la mezcla de aguacate y rebanadas de jitomate.

últimos detalles

3. Decora con la Quinoa NATURE’S HEART® cocida y la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
290.6 kcal = 1,218kj /por porción

Carbohidratos	41.9 g
Energía	290.6 kcal
Grasas	10.7 g
Fibra	11.3 g
Proteína	8.8 g
Grasas saturadas	1.4 g
Sodio	211.6 mg

Consejo nutricional

El consumo de aguacate aporta grasas saludables.

Consejo culinario

Puedes sustituir el cilantro por hojas de hierbabuena.

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