Chicken Tacos
  • Total

    45
  • dificultad

    Fácil

Chicken Tacos

Por Abraham Gómez

Para el menú del día prepara unos TACOS de POLLO cocinados con Corn Flakes NESTLÉ®. Acompaña con guacamole y tortillas de harina. Te encantarán.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Envoltura de plástico

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Huevo
  • 1/4 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 1/4 Cucharadita de comino, molido
  • 3/4 Cucharadita de páprika
  • 2 Cucharadas de yogurt griego, natural
  • 2 Pechugas de pollo, cortadas en fajitas (150 g c/u)
  • 3 Tazas de Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten, triturado
  • 1/2 Cucharadita de orégano, molido
  • 1/2 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
  • 2 Aguacates, hechos puré
  • 1 Chile serrano, picado finamente
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Barra de queso crema, a temperatura ambiente (95 g)
  • 4 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 6 Tortillas de harina
  • 200 Gramos de queso tipo manchego, rallado
  • 1 Jitomate, cortado en medias lunas
  • 6 Hojas de lechuga italiana, desinfectada
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¡A cocinar!

  • 1.Horno eléctrico precalentado a 200 °C
  • 2.Para el pollo, mezcla el huevo, la sal con ajo, la pimienta, el comino, la páprika, el yogurt y las fajitas de pollo; cubre con plástico adherente y refrigera por 10 minutos.
  • 3.Aparte mezcla el Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten con el orégano, la sal con pimienta. Cubre las fajitas de pollo con la preparación anterior y cocina en el horno eléctrico a 200 °C por 15 minutos.
  • 4.Para el guacamole, mezcla los aguacates, el chile, la sal, el queso crema, el cilantro y la Media Crema NESTLÉ®. Calienta las tortillas, añade un poco de queso en cada una y cocina hasta que gratine, rellénalas con el jitomate, la lechuga, el pollo y el guacamole; ofrece.
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Carbohidratos 46.4 g
Energía 744.6 kcal
Grasas 34 g
Fibra 3.4 g
Proteína 61.4 g
Grasas saturadas 16.7 g
Sodio 1223.1 mg
Azúcares 7 g

Consejo nutricional

La lechuga es un alimento que causa saciedad por su fibra.

Consejo culinario

Puedes añadir chile manzano al guacamole si deseas un sabor más picante.

TIP

Puedes sustituir el yogurt por Media Crema NESTLÉ®.

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