Fácil
10 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
611.4 kcal = 2,556kj /por porción
| Carbohidratos | 88.2 g |
| Energía | 611.4 kcal |
| Grasas | 19.2 g |
| Fibra | 12.6 g |
| Proteína | 24 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 550 mg |
Green Burrito
Una opción con vegetales y mucho sabor. Así es esta receta de GREEN BURRITO hecho con hojas de ACELGA y acompañado de un DIP de LENTEJAS sin carne.
Creado por: Abraham Gómez N
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Cuchara
Tabla de cortar
Ingredientes
- 8 Hojas de acelgas cocidas en agua caliente por 2 minutos y escurridas
- 2 Tazas de quinoa cocida
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- 1 Taza de col morada desinfectada y fileteada
- 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Limón su jugo
- 1 Taza de lentejas cocidas
- 1/4 De cucharadita de sal
- 4 Ramas cilantro desinfectado
- 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Forma los burritos
Licúa
Acompaña con el dip
Consejo culinario
Elimina la parte blanca inferior de las acelgas para evitar un sabor amargo en tus preparaciones.
Consejo nutricional
La quínoa aporta fibra.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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