Hamburguesa Vegetariana
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    32

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    Intermedio

  • costo

Hamburguesa Vegetariana

Por Abraham Gómez N

Prepara una HAMBURGUESA VEGETARIANA hecha con AVENA, QUINOA, ARROZ y otras VERDURAS con el toque de la Salsa de SOYA MAGGI®. Una excelente opción.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Taza de frijoles bayos hechos puré
  • 1/4 De taza de quinoa cocida
  • 1/2 Taza de avena molida
  • 1/4 De cucharadita de comino molido
  • 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • Aceite en aerosol
  • 3 Tazas de arroz para sushi cocido
  • 1/2 Taza de kale desinfectada y troceada
  • 1/2 Taza de col morada desinfectada y fileteada
  • 1/2 Aguacate cortado en rebanadas
  • 2 Cucharadas de mostaza antigua
  • 1/2 Jitomate cortado en rodajas
  • 1 Hoja de alga nori picada finamente
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla los frijoles, la quinoa, la avena, el comino y 2 cucharadas de Salsa de Soya MAGGI® hasta integrar por completo, con tus manos forma 2 hamburguesas. En una sartén caliente, agrega algunos disparos de aceite y cocínalas por 4 minutos de cada lado.

Forma las tapas con arroz

  • 2.Con ayuda de un aro de 8 cm de diámetro, forma 4 círculos de arroz para simular el pan, formado las tapas con la superficie redonda; ásalos ligeramente en una sartén.

Forma las hamburguesas

  • 3.Forma las hamburguesas, colocando una base de arroz, un poco de kale, la mitad de la col, 1 hamburguesa, algunas rebanadas de aguacate, 1 cucharada de mostaza, rodajas de jitomate, una tapa de arroz y decora con el alga nori. Repite con el resto de los ingredientes y ofrece con la Salsa de Soya MAGGI® restante.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 342 g
Energía 1672 kcal
Grasas 9.9 g
Fibra 29.3 g
Proteína 55 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 216.4 mg
Azúcares 10.1 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

5 9.8g / 5%
82 342g / 82%
13 54.9g / 13%
83 1671.9g / 83%

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