HABURGUESA CRUJIENTE al JALAPEÑO preparada con Jugo MAGGI®
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  • Total

    38

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Hamburguesa Crujiente

Por Ricardo Manzanares

Prepara una deliciosa HAMBURGUESA CRUJIENTE con el toque único de Jugo MAGGI® y disfruta con tu familia una tarde de partido o películas.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 700 Gramos de Carne molida de res
  • 1 Cucharada de Ajo picado finamente
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Huevos
  • 1 Chile serrano picado finamente
  • 1 Taza de Queso tipo cheddar rallado
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 4 Rebanadas de Queso tipo cheddar (18 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Mayonesa
  • 4 Panes para hamburguesa calientes
  • 4 Hojas de Lechuga desinfectadas
  • 1 Jitomate cortado en rebanadas
  • 1/4 Cebolla morada cortada en rebanadas
  • 1 Bolsa de SABRITAS® Receta Crujiente (170 g)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.En un tazón mezcla la carne de res con el ajo, la cebolla, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, los huevos, el chile y el queso cheddar rallado.

Asa

  • 2.Divide la mezcla en 4 y forma las hamburguesas; en una sartén con el aceite caliente asa las hamburguesas por ambos lados hasta que estas doren ligeramente. Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se funda ligeramente.

Sirve

  • 3.Unta la mayonesa en los bollos, coloca las hojas de lechuga con las rebanadas de jitomate, las rebanadas de cebolla, la carne y un poco más de papas fritas.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 50.8 g
Energía 959.1 kcal
Grasas 55.2 g
Fibra 3.3 g
Proteína 64.3 g
Grasas saturadas 19.2 g
Sodio 1654.5 mg

Consejo nutricional

El chile serrano es buena fuente de vitamina A.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chipotle molido a la mayonesa para obtener un sabor más picante.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 55.2g / 52%
21 50.7g / 21%
27 64.3g / 27%
47 959g / 47%

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