Hamburguesa envuelta con tocino
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  • Total

    40

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Hamburguesa envuelta en tocino

Por Mariana Ortega y Aranza Gavia

HAMBURGUESA ENVUELTA EN TOCINO preparada con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 500 Gramos de Carne molida de res
  • 1 Jitomate cortado en cubos
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectadas y picadas finamente
  • 1/4 Taza de Pan molido
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 16 Rodajas de Tocino
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 2 Latas de Zanahorias en conserva escurridas y picadas (230 g c/u)
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 4 Piezas de Pan para hamburguesa calientes
  • 1/4 Taza de Mayonesa
  • 4 Rodajas de Queso tipo manchego
  • 4 Hojas de Lechuga italiana desinfectadas
  • 2 Jitomates rebanados
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla la carne con el jitomate, la cebolla, el perejil, el pan molido, el huevo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®. Forma 4 bolitas del mismo tamaño y dales forma de hamburguesa. Envuélvelas con tocino y cocina en una sartén por ambos lados hasta que estén cocidas.

Cocina

  • 2.Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla y cocina hasta que dore ligeramente, añade las zanahorias, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; cocina hasta que las zanahorias estén suaves.

Prepara

  • 3.Unta un poco de mayonesa en cada bollo, coloca la carne cocida, el queso tipo manchego, la lechuga, los jitomates y la mezcla de zanahorias. Ofrece.
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Carbohidratos36.3 g
Energía672.7 kcal
Grasas38.2 g
Fibra4.1 g
Proteína44.3 g
Grasas saturadas12.8 g
Sodio2427.1 mg
Azúcares9.9 g

Consejo nutricional

Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.

Consejo culinario

Precaliente una sartén a fuego medio durante 2 minutos y coloca la hamburguesa con las orillas del tocino hacia abajo, esto sellará las tiras de tocino y evitará que se abran en la cocción.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 38g / 52%
21 36g / 21%
27 44g / 27%
0 4g / 0%
33 672g / 33%
0 12g / 0%
0 9g / 0%
0 2427g / 0%
6g / %

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