Quinoa a la mexicana

Ingredientes

• 1 Paquete de Quinoa precocida (250 g)
• 3 1/2 Tazas de Agua
• 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
• 1/4 Cebolla picada finamente
• 1 Chile serrano sin semillas picado finamente
• 1/2 Taza de Granos de elote
• 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y finamente picado
• 1 Aguacate cortado en cubos
• 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
• 2 Cucharadas de Aceite de oliva
• 1 Paquete de Galletas saladas (137 g)