Salpicón de res
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  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Salpicón de Res

Por Ángeles Medina

Para el menú de esta semana: prepara este DELICIOSO SALPICÓN de RES, con todo el SABOR de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y Jugo MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1/4 Taza de vinagre de manzana
  • 1 1/2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de orégano, molido
  • 1 Kilogramo de falda de res, cocida y deshebrada
  • 1/2 Lechuga romana, desinfectada y fileteada
  • 2 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
  • 1/2 Cebolla, fileteada
  • 1 Paquete de tostadas de maíz (390 g)
  • 1 Aguacate, cortado en rebanadas
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla el aceite, el vinagre, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, el orégano, la falda de res, la lechuga, el jitomate y la cebolla hasta integrar por completo.
  • 2.Sirve el salpicón sobre las tostadas y decora con el aguacate.
  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos68.3 g
Energía1112 kcal
Grasas68 g
Fibra11.2 g
Proteína58.5 g
Grasas saturadas15.9 g
Sodio815.8 mg
Azúcares13.9 g

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Puedes dejar la mezcla en refrigeración por 1 hora para que los sabores se intensifiquen.

TIP

Puedes sustituir el jitomate por zanahoria rallada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 68g / 55%
25 68g / 25%
20 58g / 20%
0 11g / 0%
55 1111g / 55%
0 15g / 0%
0 13g / 0%
0 815g / 0%
2g / %

Calificación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    3
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (3)

María del Carmen
31.05.2024

Gracias por compartir Nestlé.

Perla
14.07.2020

Deliciosa

Gabriela
20.05.2020

deliciosa y fácil

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