Ensalada con aderezo de jalapeño y cilantro

Name: Ensalada con aderezo de jalapeño y cilantro
Prep time: 18 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de Aceite de oliva; 2 Cucharadas de Cebolla; 1 Diente de Ajo; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 5 Ramitas de Cilantro fresco; 1 Pieza de Chile jalapeño; 1/2 Cucharadita de Sal; 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida; 1 Lechuga italiana; 1 Lechuga sangría; 3 Tomates verdes; 100 Gramos de Queso Chihuahua; 200 Gramos de Jamón de pavo; 1 Taza de Jitomates cherry

¿Buscas una opción ligera para comer? Prueba con una ENSALADA con ADEREZO de CILANTRO y JALAPEÑO acompañada con queso y Media Crema NESTLÉ®.

Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Licuadora

Cazo

Ingredientes

1 Cucharada de Aceite de oliva
2 Cucharadas de Cebolla picada
1 Diente de Ajo picado finamente
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
5 Ramitas de Cilantro fresco lavado y desinfectado
1 Pieza de Chile jalapeño grande
1/2 Cucharadita de Sal
1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
3 Tomates verdes cortados en gajos
100 Gramos de Queso Chihuahua cortado en cubos
200 Gramos de Jamón de pavo cortado en cubos
1 Taza de Jitomates cherry

¡A cocinar!

Fríe

1. Para el aderezo, calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade el ajo y cocina hasta que estén ligeramente dorados. Reserva.

Licúa

2. Licúa la preparación anterior con la Media Crema NESTLÉ®, las ramitas de cilantro, el chile jalapeño, la sal y la pimienta.

Mezcla

3. Para la ensalada, en un tazón mezcla las lechugas con el queso, los jitomate cherry, el jamón de pavo, los tomates verdes y ofrece con el aderezo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
339.4 kcal = 1,418kj /por porción

Carbohidratos	13.5 g
Energía	339.4 kcal
Grasas	24 g
Fibra	3 g
Proteína	19.4 g
Grasas saturadas	12.6 g
Sodio	1011.4 mg
Azúcares	6.8 g

Consejo nutritional

El cilantro aporta vitamina C.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir el queso chihuahua por requesón.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 63 23.9g / 63%

Carbohidratos 15 13.5g / 15%

Proteina 22 19.4g / 22%

Energykilocalories 16 339.3g / 16%

Ensalada con aderezo de jalapeño y cilantro