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Ensalada con aderezo de parmesano
Icon Media Crema NESTLÉ

Ensalada con aderezo de parmesano

ENSALADA CON ADEREZO DE PARMESANO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • Total: 27min
    Preparación: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga Francesa desinfectada y troceada
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 3 Mandarinas cortadas en gajos
  • 1/2 Taza de Nuez picada
  • 1 Taza de Betabel rallado
  • 1/2 Pechuga de pollo cortada en tiras y frita
  • 2 Cucharadas de Ajonjolí negro
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Queso parmesano rallado
  • 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Limón su jugo
  • 1 Pizca de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Hierbas finas molidas

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para la ensalada, mezcla las lechugas con los gajos de naranja, mandarina, la nuez, el betabel; decora con las tiras de pollo y el ajonjolí.

  2. Licúa

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano, la sal con ajo, el jugo de limón, la pimienta y las finas hierbas. Refrigera durante 30 minutos.

  3. Sirve

    Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.

Tips

Consejo culinario: Si al sacar el aderezo del refrigerador este está muy espeso, mézclalo con ayuda de un tenedor hasta que recupere su cremosidad.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 322kcal = 1,346kj /por porción

  • 45.50 (mg) Colesterol
  • 321.58 Kcal Energía
  • 296.03 (mg) Calcio
  • 20.82 (g) Proteina
  • 2.09 (mg) Hierro
  • 626.76 (mg) Potasio
  • 99.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 40.53 (mg) Vitamina C
  • 18.84 (g) Carbohidratos
  • 12.14 (g) Azúcares
  • 4.19 (g) Fibra
  • 415.25 (mg) Sodio
  • 18.98 (g) Grasas
  • 7.72 (g) Grasas saturadas
  • 0.23 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
20.8g / 25%
Carbohidratos
18.8g / 22%
Grasas
19g / 52%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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