Ensalada con aderezo de jengibre

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada con aderezo de jengibre

Por Abraham/ Tatiana

Prepara una ENSALADA CON ADEREZO DE JENGIBRE con MEDIA CREMA NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Piezas Lechuga italiana , desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Mango , cortados en cubos
  • 2 Tazas Sandía , cortada en cubos
  • 2 Tazas Espinaca baby , desinfectada y troceada
  • 1/2 Taza Nuez , picada
  • 1/2 Taza Ajonjolí negro
  • 2 Latas Lomo sólido de atún en agua (140 g c/u)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) , para el aderezo
  • 1 1/2 Cucharaditas Jengibre fresco rallado, para el aderezo
  • 1/2 Cucharada Miel de abeja, para el aderezo
  • 1/2 Cucharadita Mostaza , para el aderezo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida, para el aderezo
  • 1/2 Pieza Limones su jugo, para el aderezo
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.1.-En un tazón, mezcla las lechugas con el mango, la sandía, la espinaca, la nuez, el ajonjolí y el lomo sólido de atún en agua. Reserva.

Licúa

  • 2.2.-Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con el jengibre, la miel, la mostaza, la pimienta y el jugo de limón; refrigera por 10 minutos.

Ofrece

  • 3.3.-Baña la ensalada con el aderezo y Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 20.8 g
Energía 303.8 kcal
Grasas 19.5 g
Fibra 5.6 g
Proteína 16.1 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 226.9 mg
Azúcares 11.9 g

Consejo nutricional

Si lo deseas, puedes agregar jícama a la ensalada.

Consejo nutricional

El jengibre aporta niacina a tu dieta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 19.4g / 55%
26 20.8g / 26%
19 16.1g / 19%
15 303.7g / 15%

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