| Carbohidratos | 18.7 g |
| Energía | 394.5 kcal |
| Grasas | 21.1 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 35.3 g |
| Grasas saturadas | 8 g |
| Sodio | 494.8 mg |
Total
35dificultad
Fácilcosto
Ensalada con aderezo de parmesano y atún
Por Abraham
Fresca ensalada con cítricos y atún acompañada con un dip de parmesano hecho con Media Crema NESTLÉ®
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Pieza Lechuga sangría , desinfectada y troceada
- 1/2 Pieza Lechuga Francesa , desinfectada y troceada
- 2 Piezas Naranja , cortadas en gajos
- 3 Piezas Mandarina , cortadas en gajos
- 1/2 Taza Nuez , picada
- 1 Taza Betabel , rallado
- 3 Piezas Medallon de Atún Dolores® Premium , cortados en láminas
- 2 Cucharadas Ajonjolí negro
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® , para el aderezo
- 1/2 Taza Queso parmesano rallado, para el aderezo
- 1/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo , para el aderezo
- 1/2 Pieza Limones , su jugo, para el aderezo
- 1 Pizca Pimienta negra molida, para el aderezo
- 1 Cucharadita Hierbas finas molidas, para el aderezo
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Para la ensalada, mezcla las lechugas con los gajos de naranja y mandarina, la nuez, el betabel; decora con las láminas de Medallón de Atún Dolores® Premium y el ajonjolí.
Licuar
- 2.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso parmesano, la sal con ajo, el jugo de limón, la pimienta y las finas hierbas. Refrigera por 10 minutos.
Servir
- 3.Sirve la ensalada con el aderezo y ofrece.
Consejo nutricional
El atún es un pescado rico en ácidos grasos omega-3 los cuales ayudan a mantener un corazón saludable.
Consejo culinario
Sirve la ensalada con el aderezo y ofrece.
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