Total
20
dificultad
Fácil
costo

Ensalada Verde con Vinagreta de Limón

Por Abraham Gómez

Disfruta de una FRESCA ENSALADA VERDE acompañada de una DELICIOSA VINAGRETA de LIMÓN, perfecta para cualquier ocasión. ¡FÁCIL y deliciosa!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

2 Tazas de espinaca baby, desinfectadas
1 Manzana verde, cortada en medias lunas
1 Pepino, cortado en medias lunas
1/2 Taza de hojas de cilantro, desinfectadas
1 Pimiento amarillo, sin semillas y cortado en bastones
1/2 Taza de cacahuates, tostados
1/2 Taza de aceite de oliva
5 Limones, su jugo
2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
2 Tazas de berros, desinfectados y troceados

¡A cocinar!

1.En una ensaladera, mezcla las espinacas con los berros, la manzana, el pepino, la cebolla, el cilantro, el pimiento y los cacahuates; reserva.

2.Para la vinagreta, licúa el aceite con el limón, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.

3.Sirve ensalada y acompaña con la vinagreta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 463.5 kcal = 1,941kj /por porción

Carbohidratos	25.3 g
Energía	463.5 kcal
Grasas	39.8 g
Fibra	6.8 g
Proteína	8.5 g
Grasas saturadas	5.6 g
Sodio	418 mg
Azúcares	10.9 g

Consejo nutricional

Las espinacas aportan ácido fólico.

Consejo culinario

Recuerda bañar la ensalada con la vinagreta antes de servir.

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