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  • Total

    17

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada con aderezo de yoghurt

Por Mariana Ortega

Ensalada fresca con pepino,cebolla morada, mango , nuez,jícama

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745461877

    Centrifugador de ensalada

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Lechuga italiana Desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Pepino Rebanados
  • 1/4 Taza Cebolla Morada, fileteada
  • 2 Piezas Mango Cortados en cubos
  • 0.4 Taza Nuez Picada
  • 3/4 Taza Yogurt
  • 2 Tazas Jícama Pelada y rallada
  • 3/4 Cucharadita Hierbas finas
  • 1 Pieza Limones Jugo
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
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¡A cocinar!

Agregar

  • 1.En una ensaladera coloca la lechuga y de forma decorativa agrega el resto de los ingredientes (jícama, pepinos, cebolla morada, mango y nuez).

Licuar

  • 2.Para el aderezo licua todos los ingredientes(yogurth,consomé de pollo en polvo,jugo de limón,mezcla de especias) y baña la ensalada.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 30.9 g
Energía 200.2 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 6.7 g
Proteína 6.2 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 1139.4 mg
Azúcares 14.5 g

Consejo nutricional

Previene la osteoporosis en cualquier edad (el yogurt aporta el 70 % del contenido total de calcio en la dieta, por lo que este alimento se convierte en una abundante fuente natural de calcio).

Tip para Ensalada con aderezo de yoghurt

Puedes agregar gajos de naranja o toronja.

Consejo culinario

Para cambiar el sabor se le puede agregar ajo molido con sal y pimienta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 7.2g / 31%
58 30.9g / 58%
11 6.1g / 11%
10 200.1g / 10%

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