| Carbohidratos | 5.8 g |
| Energía | 96.6 kcal |
| Grasas | 7.4 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 538.9 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada mixta con aderezo de champiñones
Por Mariana Ortega
Ensalada fresca con espárragos , champiñones
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Pieza Lechuga italiana lavada y deshojada
- 12 Piezas Espárragos cocidos
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Lata Champiñones enlatados
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!
Acomodar
- 1.Acomoda en un platón en forma decorativa la lechuga y los espárragos.
Licuar
- 2.Aparte, licua la Media Crema NESTLÉ con los champiñones y el consomé de pollo en polvo. Baña con este aderezo la ensalada.
Servir
- 3.Sirve con crotones de pan.
Consejo nutricional
Los espárragos ,sirven para desintoxicar nuestro cuerpo. El espárrago es una fuente riquísima en potasio. El potasio es conocido por reducir la grasa de la panza. También como ya dijimos, contiene fibra, lo que ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo.
Tip para Ensalada mixta con aderezo de champiñones
Acompáña también con coles de brucelas.
Consejo culinario
Los espárragos van previamente cocidos por unos 2 minutos en agua hervida y posteriormente se fríen en aceite de oliva con sal y pimienta.
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