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  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4

Ensalada con aderezo de chipotle y parmesano

Por Mariana Ortega

Ensalada con pasta fusilli y aderezo

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 1 Taza Champiñones limpios y rebanados
  • 1/2 Paquete Pasta fusilli
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Chile chipotle adobado
  • 1/2 Taza Agua
  • 4 Piezas Milanesa de pollo asadas y cortadas en tiras
  • 1/4 Taza Queso parmesano
  • 8 Piezas Jitomate cherry,asados y partidos a la mitad
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla la lechuga con los champiñones y la pasta previamente cocida y escurrida.

Licuar

  • 2.Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los 4 ingredientes siguientes.(queso ,chile chipotle,sal con cebolla en polvo y media taza de agua )

Bañar

  • 3.Baña la ensalada con el aderezo y decora con las tiras de pollo y los jitomates cherry. Ofrece.
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Carbohidratos30.2 g
Energía354.3 kcal
Grasas14.3 g
Fibra3.8 g
Proteína26.9 g
Grasas saturadas8.6 g
Sodio1711.7 mg
Azúcares5.5 g

Consejo nutricional

Los pimientos chipotle son buenos para nuestro sistema inmunológico.

Tip para Ensalada con aderezo de chipotle y parmesano

Para evitar que la pasta cocida se reseque, mézclala con un poco de aceite, tapa el recipiente y guárdala en el refrigerador hasta que la vayas a utilizar.

Consejo culinario

Se puede sustituir  el queso parmesano por queso cotija.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 14g / 37%
33 30g / 33%
30 26g / 30%
0 3g / 0%
17 354g / 17%
0 8g / 0%
0 5g / 0%
0 1711g / 0%
4.2g / %
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