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Ensalada con aderezo de poblano

ENSALADA CON ADEREZO DE POBLANO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • Total: 12min
    Preparación: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Pieza de Lechuga sangría lavada, desinfectada y cortada en trozos
  • 1 Taza de Nopales picados, cocidos y escurridos
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de Agua
  • 3/4 Taza de Chile poblano en rajas
  • 8 Tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas
  • 8 Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1 Lechuga italiana lavada, desinfectada y cortada en trozos
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Mezcla

    En un recipiente mezcla la lechuga sangría e italiana con los granos de elotes y los nopales.

  2. Licúa

    Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el consome de pollo en polvo, el agua y las rajas de chile poblano.

  3. Baña

    Baña la ensalada con el aderezo, decora con las tortillas, los jitomates cherry y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para conservar los chiles poblanos guarda en una bolsa con sello hermético sumergiendo en agua para eliminar la bolsa de aire y de esta forma se alarga su vida de anaquel.

  5. Consejo nutricional

    La ensalada tiene una alta cantidad en fibra.

Utensilios

  • Licuadora

Información nutricional: 387kcal = 1,618kj /por porción

  • 122.69 (mg) Magnesio
  • 386.62 Kcal Energía
  • 211.30 (mg) Calcio
  • 10.14 (g) Proteina
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 641.23 (mg) Potasio
  • 66.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 79.87 (mg) Vitamina C
  • 629.54 IU Vitamina A
  • 0.74 (mg) Vitamina E
  • 54.21 (g) Carbohidratos
  • 5.28 (g) Azúcares
  • 7.79 (g) Fibra
  • 696.48 (mg) Sodio
  • 15.95 (g) Grasas
  • 8.86 (g) Grasas saturadas
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