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Ensalada con aderezo de poblano

¿Buscas una receta ligera? Prepara una práctica ENSALADA con ADEREZO de POBLANO acompañada con jitomates cherry, nopales y Media Crema NESTLÉ®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 18min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Pieza de Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 1 Taza de Nopales picados, cocidos y escurridos
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de Agua
  • 3/4 Taza de Chile poblano en rajas
  • 8 Tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas
  • 8 Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Mezcla

    En un recipiente mezcla la lechuga sangría e italiana con los granos de elote y los nopales.

  2. Licúa

    Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® con el consomé de pollo en polvo, el agua y las rajas de chile poblano.

  3. Baña

    Baña la ensalada con el aderezo, decora con las tortillas, los jitomates cherry y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Para conservar los chiles poblanos guarda en una bolsa con sello hermético sumergiendo en agua para eliminar la bolsa de aire y de esta forma se alarga su vida de anaquel.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 365kcal = 1,529kj /por porción

  • 0.33 (mg) Colesterol
  • 122.69 (mg) Magnesio
  • 365.36 Kcal Energía
  • 211.30 (mg) Calcio
  • 9.92 (g) Proteina
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 641.23 (mg) Potasio
  • 65.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 79.87 (mg) Vitamina C
  • 629.54 IU Vitamina A
  • 0.74 (mg) Vitamina E
  • 54.33 (g) Carbohidratos
  • 5.26 (g) Azúcares
  • 7.62 (g) Fibra
  • 718.30 (mg) Sodio
  • 13.64 (g) Grasas
  • 7.23 (g) Grasas saturadas
  • 0.34 (g) Grasas trans
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