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  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Medallones con Chimichurri

Por Abraham Gómez N

Prepara un delicioso CHIMICHURRI MAGGI® para medallones de res. La receta que te ayudará a ser un experto en la cocina.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 6

  • 12 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 300 Gramos Filete de res 6 medallones
  • 6 Cucharadas Aceite de oliva
  • 6 Piezas Ajo dientes
  • 1 Taza Perejil fresco
  • 1 Cucharada Orégano seco
  • Gramo Agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
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¡A cocinar!

Bañar

  • 1.Baña los filetes de res con el Sazonador Líquido MAGGI® y déjalos marinando en el refrigerador durante media hora o hasta el momento de cocinarlos.

Calentar

  • 2.Para el chimichurri, calienta el aceite y fríe los ajos a fuego bajo hasta que doren ligeramente, vacía en un tazón y deja enfriar; agrega el perejil, el agua y el orégano y mezcla.

Calentar

  • 3.Calienta el aceite en una sartén y asa los filetes de res hasta que estén cocidos. Sírvelos acompañados de la salsa de chimichurri y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.8 g
Energía 287.3 kcal
Grasas 22.9 g
Fibra 1.1 g
Proteína 12.1 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 1795.1 mg
Azúcares 0.5 g

Consejo nutricional

Construye un plato saludable consumiendo pescado o carnes, granos enteros, frutas y verduras.

Consejo culinario

Acompaña con una ensalada verde y una deliciosa vinagreta hecha con Sazonador Líquido MAGGI®.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

72 22.8g / 72%
12 8.7g / 12%
16 12g / 16%
14 287.2g / 14%

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