Mole dulce

MOLE DULCE preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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Total: 27min

Preparación: 10min

Cocción: 15min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Jitomates asados
1/4 Cebolla asada
3 Chiles guajillo remojados en agua caliente
1/4 Cucharadita de Comino
1/4 Cucharadita de Canela molida
1 Taza de Nuez caramelizada
1/2 Taza de Ciruelas pasas sin semillas
2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
2 Barras de Chocolate para mesa ABUELITA® troceado
4 Piezas de Pollo cocidas

Instrucciones

Licúa

Licúa los jitomates con la cebolla, los chiles guajillos, el comino, la canela, la nuez caramelizada, la ciruela, el agua, el consomé de pollo y el Chocolate para mesa ABUELITA®, hasta integrar por completo.
Cocina

Cocina el mole hasta que espese ligeramente.
Consejo culinario

Puede utilizar este adobo con un pollo entero.
Consejo nutricional

Come frutas y verduras todos los días.

Utensilios

Cuchara de madera
Tarro
Licuadora

Información nutricional: 1,084kcal = 4,537kj /por porción

9.14 (mg) Vitamina C
61.68 (g) Grasas
3.18 (mg) Hierro
76.14 (g) Azúcares
45.98 (mcg) Folato Alimentario
45.88 (g) Proteina
109.10 (mg) Calcio
1,084.39 Kcal Energía
1.14 (mg) Vitamina E
9.36 (g) Fibra

86.61 (g) Carbohidratos

15.46 (tbsp) Azúcar añadido
1,046.00 (mg) Potasio
1,343.51 (mg) Sodio
102.56 (mg) Magnesio

133.24 IU Vitamina A
18.16 (g) Grasas saturadas
0.40 IU Vitamina D

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