4 porciones
Porciones
Porciones
20 Min
Fácil
289.03 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Pieza Pimiento morrón verde, lavado, sin semillas, cortado en cubos
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo, lavado, sin semillas, cortado en cubos
  • 3 Latas atún enlatado con agua escurrido
  • 1/2 Taza Maíz enlatado descongelados
  • 1/2 Cucharada Sal con ajo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Piezas Calabacín lavadas, cocidas, cortadas a la mitas a lo largo, sin semillas
Agregar a mi lista

Preparación

  • 1 Para el relleno, calienta el aceite y agrega el atún con los pimientos, los granos de elote, la sal con ajo en polvo, y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego medio.
  • 2 Rellena cada una de las mitades de calabacitas.
  • 3 Sirve y ofrece caliente, baña las calabacitas con la salsa.
  • 4 Si gustas puedes utilizar las semillas de las calabazas para que te rinda más y tiene un sabor increíble.
  • 5 Vitaminas, minerales, ácido fólico y propiedades antioxidantes, son tan solo algunas de las propiedades que contiene el ají morrón, pimiento, chile morrón, pimiento morrón o pimentón (nombre científico:Capsicum annuum var. annuum), un arbusto de la familia de las solanáceas, que tienen en común la ausencia de sabor picante característico de la especie.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 50.11
  • Total de carbohidratos (g)  : 9.52
  • Colesterol (mg)  : 37.8
  • Energía (Kcal)  : 289.03
  • Grasas totales (g)  : 12.63
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.25
  • Hierro (mg)  : 2.69
  • Proteínas (g)  : 24.57
  • Sodio (mg)  : 1587.62
  • Grasas saturadas (g)  : 8.91
  • Azúcares totales (g)  : 7.49
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.71