Jitomates rellenos de calabacitas

Name: Jitomates rellenos de calabacitas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada Aceite de maíz; 1/4 Pieza Cebolla morada; 3 Piezas Jitomate; 4 Piezas Calabaza; 2 Cucharaditas Ajo; 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular); 2 Latas Atún en aceite; 1 1/2 Cucharaditas Sal; 6 Piezas Jitomate; 200 Gramos Queso Oaxaca

Prepara unos JITOMATES RELLENOS DE CALABACITAS con MEDIA CREMA NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa

Creado por: Miguel Martínez/ Tatiana

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 40 min

Utensilios

Sartén

Horno

Espátula

Ingredientes

1 Cucharada Aceite de maíz
1/4 Pieza Cebolla morada picada
3 Piezas Jitomate sin semillas y cortado en cubos
4 Piezas Calabaza cortadas en cubos
2 Cucharaditas Ajo picado
1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
2 Latas Atún en aceite con Verduras (135 g c/u)
1 1/2 Cucharaditas Sal
6 Piezas Jitomate bola, ahuecados y asados ligeramente
200 Gramos Queso Oaxaca deshebrado

¡A cocinar!

Calienta

1. 1.-Horno eléctrico precalentado a 180° C
2. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los 3 jitomates cortados en cubos, las calabazas y el ajo, cocina hasta que cambien de color; agrega la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa*, la ensalada de atún con verduras y la sal. Cocina hasta que espese ligeramente.

Rellena

3. 2.-Rellena los jitomates bola con las calabacitas y cubre con el queso Oaxaca.

Hornea

4. 3.-Hornea a 180° C durante 5 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
358.2 kcal = 1,498kj /por porción

Carbohidratos	8.9 g
Energía	358.2 kcal
Grasas	27 g
Fibra	2.2 g
Proteína	21.5 g
Grasas saturadas	11.8 g
Sodio	887.1 mg
Azúcares	6.9 g

Consejo nutritional

Consume verduras a libre demanda.

Consejo culinario

Puedes decorar con trozos de chicharrón de queso.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 67 26.9g / 67%

Carbohidratos 9 8.9g / 9%

Proteina 24 21.5g / 24%

Energykilocalories 17 358.1g / 17%

Jitomates rellenos de calabacitas