Consejo nutricional
Los camarones son fuente de sodio y zinc.
Ingredientes
- 5 Limones, su jugo
- 1 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
- 2 Piezas de chile serrano
- 1 Kilogramo de camarones, sin cáscara y cortados en mariposa
- 1 Cucharadas de Jugo MAGGI®️
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Cebolla morada, fileteada
- 1 Pepino, sin semillas y cortado en cubos
- 1 Jitomate, sin semillas y cortado en cubos
- 10 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
- 1 Aguacate, cortado en rebanadas
- 1 Paquete de tostadas de maíz (325 g)
¡A cocinar!
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1. Licúa el jugo de limón con la sal con ajo y los chiles. Vierte sobre los camarones, mezcla y cubre con plástico adherente. Marina en refrigeración por 1 hora.
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2. Añade el Jugo MAGGI®️, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la cebolla, el pepino, el jitomate y el cilantro; mezcla.
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3. Sirve el aguachile y decora con el aguacate. Acompaña con las tostadas de maíz y disfruta.
Consejo culinario
Recuerda marinar tus proteínas en refrigeración.