Consejo nutricional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
Ingredientes
- 200 Gramos de tocino
- 1 Cebolla, fileteada
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Pimiento verde, sin semillas y cortado en cubos
- 1 Pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos
- 1 Pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cubos
- 600 Gramos de fajitas de pollo
- 2 Tazas de champiñones, cortados rebanados
- 200 Gramos de queso tipo manchego, rallado
- 12 Tortillas de harina, calientes
¡A cocinar!
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1. Calienta una sartén y agrega el tocino para que suelte su grasa, agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, añade el Jugo MAGGI®, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 5 minutos.
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2. Agrega los pimientos, las fajitas de pollo, cocina hasta que el pollo este dorado.
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3. Añade el queso, mezcla y calienta hasta que se gratine. Sirve con las tortillas y ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el atún por pechuga de pollo.