Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de pan, molido
- 2 Cucharaditas de sal cítrica
- 2 Cebollas, cortadas en rodajas
- 1 1/2 Tazas de harina de trigo
- 2 Huevos, ligeramente batidos
- Aceite en aerosol
- 2 Aguacates, su pulpa
- 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 1/2 Limón, su jugo
- 1 Chile de árbol fresco, cortado en rodajas
- 1 envase de Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
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1. Mezcla el pan molido con la sal cítrica. Cubre los aros de cebolla con harina, pasa por el huevo y después con el pan molido. Repite con el resto de las cebollas.
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2. En la Freidora de Aire y Vaporera PowerXL™, añade los aros de cebolla, rocía con un poco de aceite en aerosol y cocina a 160 °C de 7 a 10 a minutos; retira la canastilla, mueve y cocina de 7 a 10 minutos más o hasta que estén crujientes.
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3. Para el guacamole mezcla el aguacate con la sal con cebolla, el limón, el chile de árbol y la Media Crema NESTLÉ® hasta integrar por completo. Sirve y acompaña con los aros de cebolla.
Consejo culinario
Antes de picar la cebolla, consérvala en refrigeración de esta manera evitarás las lágrimas al picarla.