Quesadillas de setas con queso

Quesadillas de setas con queso

Sorprende a tu familia con esta rica receta de QUESADILLAS de SETAS con QUESO preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 35 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

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Licuadora


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 2 Dientes de Ajo picados finamente
  • 3 Ramitas de Epazote desinfectado y picado finamente
  • 2 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
  • 4 Tazas de Setas fileteadas
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 16 Tortillas de maíz calientes
  • 250 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado
  • Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 400 Gramos de Tomates verdes asados
  • 2 Piezas de Chile serrano asados
  • 1/4 Pieza de Cebolla mediana y asada
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 6 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado
  • 1/4 Taza de Agua
  • 200 Gramos de Queso fresco rallado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Fríe

Licúa

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

193.1 kcal = 808kj /por porción


Carbohidratos 11.4 g
Energía 193.1 kcal
Grasas 12.9 g
Fibra 2 g
Proteína 9.1 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 427.4 mg

Consejo nutritional

Las setas aportan zinc.

Consejo culinario

Cuando ases algún ingrediente, recuerda calentar algunos minutos antes la sartén de esta manera evitarás que se peguen.

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¿Qué componen las Calorías ?

59 12.8g / 59%
23 11.3g / 23%
18 9g / 18%
9 193g / 9%