Donas de matcha

Donas de Matcha con Chocolate Blanco

Prueba estas DELICIOSAS DONAS hechas con TÉ MATCHA y cubiertas de CHOCOLATE BLANCO. Utiliza CARNATION® CLAVEL® para una masa tersa y con más sabor.

Creado por: Gabriel Rodríguez

Dificultad Intermedio
Porciones 18
Total 162 min

Utensilios

srh_media_1658414559

Cazo

srh_media_1658414971

Cuchara

srh_media_1658425194

Rodillo

srh_media_1658414946

Tarro


Ingredientes

  • 1 Sobre de levadura seca (11 g)
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® tibia
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 4 1/2 Tazas de harina de trigo pasada por un colador
  • 1/2 Taza de té matcha en polvo
  • 1 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/3 Taza de yogurt griego natural sin azúcar
  • 2 Huevos
  • 2 Yemas de huevo
  • 1/4 De taza de agua
  • 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • Aceite vegetal
  • 150 Gramos de chocolate blanco fundido
  • 1/2 Cucharada de aceite vegetal para el chocolate

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

334.9 kcal = 1,402kj /por porción


Carbohidratos 52.9 g
Energía 334.9 kcal
Grasas 10.1 g
Fibra 1.1 g
Proteína 8.2 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 136.8 mg
Azúcares 23.5 g

Consejo nutricional

El matcha aporta vitamina E.

Consejo culinario

Si no quieres freír todas las donas, cuando ya las hayas formado, puedes congelarlas, la masa en congelación dura aproximadamente 3 meses.

¿Qué quieres hacer con esta receta?