Consejo nutricional
Consume brócoli por su aportación de azufre.
Ingredientes
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharaditas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Cucharadas de pasta de miso
- 1 Limón amarillo, su jugo
- 1/2 Taza de tocino grueso, cortado en cubos
- 1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
- 3 Tazas de ramilletes de brócoli, asados
- 1/4 Taza de queso parmesano, rallado
- 1/4 Taza de panko, tostado
¡A cocinar!
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1. Para el aderezo, mezcla la Media Crema NESTLÉ®, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la pasta de miso y el jugo de limón; reserva.
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2. Coloca en la canastilla de la freidora de aire el tocino y la cebolla morada; cocina a 200 °C de 6 a 8 minutos. En una ensaladera mezcla el brócoli, la preparación anterior, el queso y el panko.
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3. Baña la ensalada con el aderezo y ofrece.
Consejo culinario
Tuesta el panko en una sartén, moviendo constantemente para evitar que se queme, esto le dará una textura crocante a la ensalada.
TIP
Puedes sustituir el brócoli por coliflor.