Consejo nutricional
La miel aporta fósforo.
Ingredientes
- 1/2 Taza de aceite de oliva
- 2 1/2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Cucharadita de mostaza
- 1 Cucharada de miel de abeja
- 1/4 Taza de jugo de naranja
- 1 Lechuga italiana, desinfectada y troceada (150 g)
- 1/2 Taza de arándanos
- 1/4 Taza de nuez caramelizada, troceada
- 1 Paquete de queso panela, cortado en cubos (200 g)
- 1/2 Taza de supremas de naranja
- 1 1/2 Tazas de pechuga de pavo, cocida y deshebrada
¡A cocinar!
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1. Para la vinagreta, licúa el aceite, la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la mostaza, la miel y el jugo de naranja.
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2. Para la ensalada, mezcla la lechuga con los arándanos, la nuez, el queso, las supremas de naranja y la pechuga de pavo.
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3. Baña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Consejo culinario
Utiliza la pechuga de pavo del recalentado para preparar la ensalada.
TIP
Puedes sustituir la nuez carameliza por almendras fileteadas.