Ensalada de Pollo, con Elote, Lechuga y Frijol

Vamos a preparar ESTA CREMOSA ENSALADA que está hecha para cualquier ocasión por su practicidad y SABOR con MEDIA CREMA NESTLÉ® Reducida en Grasa

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 10 min

Ingredientes

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 1/2 Paquete de queso crema reducido en grasa, a temperatura ambiente (95 g)
  • 1 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 400 Gramos de pechuga de pollo
  • 1 Taza de granos de elote amarillo, cocidos
  • 1/2 Pieza de lechuga romana, desinfectada y fileteada
  • 1 Taza de frijoles bayos, cocidos y escurridos
  • 2 Unidades de chile serrano, sin semillas y cortados en rodajas

¡A cocinar!

  • 1.  Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa* con el queso crema y sal con cebolla.
  • 2.  En un recipiente mezcla el pollo deshebrado, los granos de elote, la
  • 3.  lechuga, los frijoles y el chile serrano.
  • 4.  Agrega el aderezo de queso, mezcla y ofrece al momento.

Consejo nutricional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes acompañar con tostadas de maíz.

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