Consejo nutrimental
La mantequilla contiene calcio.
Ingredientes
- 2 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Cappuccino, ralladas (90 g c/u)
- 1 Cucharada de canela, molida
- 3 Huevos
- 2 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
- 1 Cucharada de polvo para hornear
- 1/2 Taza de pistaches, sin sal y troceados
¡A cocinar!
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1. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega el Chocolate para Mesa ABUELITA® Cappuccino, la canela y los huevos. Añade la harina poco a poco junto con el polvo para hornear hasta integrar.
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2. Forma bolitas con esta masa y colócalas en una charola engrasada y enharinada. Presiona ligeramente con la mano y coloca un poco de pistaches encima. Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.
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3. Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir un poco de los pistaches por almendras o nueces.