Consejo nutricional
La grenetina no aporta kcal.
Ingredientes
- 1 Sobre de gelatina sabor limón (25 g)
- 3 Tazas de agua caliente
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 2 Sobres de grenetina(7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Sobre de gelatina sabor fresa (25 g)
- 3 Tazas de agua caliente
- 1 Imagen impresa de Adelita en Cartón
¡A cocinar!
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1. Vierte la gelatina de limón disuelta en 3 tazas de agua en un recipiente para gelatina en forma de rosca engrasado y refrigera hasta que cuaje ligeramente.
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2. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ® y la grenetina disuelta; vierte sobre la gelatina de limón y refrigera hasta que cuaje ligeramente.
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3. Disuelve la gelatina de fresa en 3 tazas de agua y deja enfriar sin que cuaje, añade sobre la gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda la gelatina, coloca la Adelita al centro y ofrece.
Consejo culinario
Al preparar las gelatinas de agua, puedes utilizar la mitad del agua caliente, disolver la gelatina y añadir el resto del agua fría; de esta manera su temperatura bajará más rápido y evitarás que se combinen los colores.
TIP
Puedes añadir esencia de nuez a la gelatina de leche.