Consejo nutricional
La fresa aporta fibra.
Ingredientes
- 6 Limones, su jugo
- 4 Tazas de fresas, congeladas
- 6 Cucharadas de azúcar estándar
- 1/2 Taza de agua
- 1/2 Taza de concentrado de jamaica
- 5 Cucharadas de chile con limón, en polvo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
¡A cocinar!
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1. Para la nieve, licúa el jugo de limón, las fresas, el azúcar y el agua hasta integrar por completo, vierte en un molde rectangular y congela hasta que esté firme.
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2. Para la salsa de jamaica, mezcla el concentrado de jamaica, 4 cucharadas de chile con limón y el Jugo MAGGI®.
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3. Sirve la nieve, baña con la salsa, espolvorea el chile con limón restante y ofrece.
Consejo culinario
Recuerda que al preparar nieve o helado después de hacer la base, debes mover en 2 o 3 ocasiones durante la congelación para que la consistencia sea más suave.
TIP
Puedes sustituir las fresas por frambuesas.