Consejo nutricional
El limón es un alimento que contiene vitamina C.
Ingredientes
- 15 Galletas Marías, molidas
- 1/2 Barra de mantequilla, fundida (45 g)
- 1 Taza de yogurt griego natural, sin azúcar y reducido en grasa
- 1/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
- 1/4 Taza de agua
- 1 1/2 Limones, su jugo
- 4 Palitos de madera para paleta
- 1 Limón, su ralladura
- 8 Galletas mini Marías, troceadas
¡A cocinar!
-
1. Para la base, mezcla las galletas Marías con la mantequilla, hasta integrar por completo. Cubre el fondo de cuatro moldes para paletas y refrigera por 15 minutos.
-
2. Para el relleno, licúa el yogurt, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, el agua y el jugo de 1 ½ limones.
-
3. Coloca un palito en los moldes, rellena con la mezcla anterior y congela hasta que estén firmes. Desmolda y decora con un poco de ralladura de limón y las mini Marías; ofrece.
Consejo culinario
Para incrementar el sabor de la mezcla, agrega la ralladura de ½ limón.
TIP
Puedes sustituir las galletas mini Marías por galletas de canela o chocolate.