Fácil
10 min
Consejo nutritional
La jícama contiene pocas kcal y genera saciedad.
Ingredientes
- 1 Jícama cortada en cubos (400 g)
- 1 Taza de Agua
- 7 Vasos de plástico (4 oz c/u)
- 7 Vasos de plástico (1 oz c/u)
- 7 Palitos de madera para paleta
- 1/4 Taza de Concentrado de jamaica
- 6 Cucharadas de Chile con limón en polvo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 Limón (su jugo)
¡A cocinar!
Licúa
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1. Para las paletas, licúa la jícama con el agua, rellena los vasos de 4 onzas hasta la mitad con lo que licuaste. Coloca un vaso de 1 onza al centro y llénalo de granos de arroz; congela por 2 horas y reserva el resto de la mezcla de jícama.
Mezcla
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2. Para la salsa, mezcla el concentrado de jamaica con 4 cucharadas de chile con limón y el Jugo MAGGI®. Retira el vaso de 1 onza de la mezcla que congelaste y rellena con la salsa; congela por 1 hora. hora.
Congela
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3. Llena los vasos con el resto de la mezcla de jícama y congela por 2 horas más o hasta que estén firmes. Desmolda, decora la mitad de las paletas con un poco de jugo de limón y el chile con limón restante. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes cambiar la jícama por pepino o piña.