Fácil
7 min
Consejo nutritional
Las frambuesas tienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales ayudan a la prevención de enfermedades crónico degenerativas.
Ingredientes
- 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas Esencia de vainilla para la panna cotta
- 3/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Sobres Grenetina (7 g c/u)
- 2 Tazas Frambuesas para la salsa de frambuesa
- 1/3 Taza Agua
¡A cocinar!
Mezclar/Cocción
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1. Para la panna cotta, mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la esencia de vainilla y ¾ lata de Leche Condensada LA LECHERA®; calienta durante 5 minutos moviendo constantemente. Mezcla la grenetina con el agua, reposa por 3 minutos y disuelve a baño María; agrega la grenetina a la mezcla de las leches y retira del fuego; deja enfriar un poco.
Refrigeración
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2. Sirve la preparación en moldes o copas individuales y refrigera hasta que cuaje
Licúar/Presentación
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3. Para la salsa de frambuesa, licúa la fruta previamente descongelada con ¼ de lata de Leche Condensada LA LECHERA®, sirve la panna cotta con la salsa y disfruta.
Consejo culinario
Si deseas cambiar el sabor de la panna cotta, agrégale un poco de cocoa en polvo.