Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Hamburguesas al pastor

HAMBURGUESAS AL PASTOR preparadas con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • Total: 50min
    Preparación: 17min
    Cocción: 16min
    Espera: 3min
    Servir: 12min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente (para la salsa)
  • 1 Pieza Chile chipotle (para la salsa)
  • 3/4 Taza Agua (para la salsa)
  • 1 tablespoon Fécula de maíz (para la salsa)
  • 1/4 Cucharadita Comino (para la salsa)
  • 1/2 Pieza Limones su jugo (para la salsa)
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® (para la salsa)
  • 300 Gramos Carne molida de res (para la carne)
  • 300 Gramos Carne de cerdo molida (para la carne)
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 1/2 Taza Pan molido (para la carne)
  • 1/4 Pieza Cebolla finamente picada (para la carne)
  • 2 1/2 Cucharadas Jugo MAGGI® (para la carne)
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) (para la carne)
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Pan para hamburguesa
  • 2 Rodajas Piña en almíbar asadas
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada y asada
  • 15 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa los chiles con agua, la fécula de maíz, el comino, el jugo de limón y el Concentrado de Tomate con pollo CONSOMATE®. Cuela y calienta hasta que espese ligeramente.

  2. Mezclar

    Mezcla la carne de res con la carne de cerdo, el huevo, el pan molido, la cebolla, el Jugo Sazonador MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® hasta integrar por completo. Forma 4 hamburguesas.

  3. Precalienta una sartén con un poco de aceite y cocina las hamburguesas por cada lado. Calienta los bollos con un poco de mantequilla, forma las hamburguesas con la carne, la salsa anterior, la piña, la cebolla y el cilantro.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes agregar tocino frito.

  5. Consejo nutricional

    Modera tu alimentación, tomando en cuenta el tamaño de las porciones que consumes.

Información nutricional: 547kcal = 2,289kj /por porción

  • 547.08 Kcal Energía
  • 32.60 (g) Carbohidratos
  • 36.74 (g) Proteina
  • 29.31 (g) Grasas
  • 3.21 (g) Fibra
  • 1,724.01 (mg) Sodio
  • 9.10 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate