Torta de Pastor

Torta de Pastor

El PASTOR no solo podemos probarlo en tacos, también se puede en una RICA TORTA DE PASTOR que está súper sencilla de preparar y está llena de sabor.

Creado por: Noé Medina

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 85 min

Utensilios

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Licuadora

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Fuente

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Nevera

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Sartén


Ingredientes

  • 6 Chiles colorado, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Chile morita, sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Chile chipotle, adobado
  • 1/4 Taza de vinagre de manzana
  • 3/4 Taza de agua
  • 1/2 Cucharadita de comino, molido
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate MAGGI® CONSOMATE®
  • 500 Gramos de bistec de cerdo, cortado en cubos pequeños
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 4 Teleras, cortadas por la mitad y calientes
  • 1 Taza de piña miel, cortada en cubos
  • 8 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 4 Limones, su jugo

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

604.5 kcal = 2,531kj /por porción


Carbohidratos 74.8 g
Energía 604.5 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 7.1 g
Proteína 36.5 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 619.3 mg
Azúcares 13.3 g

Consejo nutricional

Consume carne de cerdo para elevar la ingesta de zinc.

TIP

Puedes sustituir la carne de cerdo por carne de pollo.

Consejo culinario

Al comprar carne de cerdo, revisa que la carne no tenga textura pegajosa.

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¿Qué componen las Calorías ?

28 18.6g / 28%
49 74.7g / 49%
23 36.5g / 23%
30 604.5g / 30%