7 min
Consejo culinario
Puedes agregar coco rallado para decorar.
Consejo nutricional
El mango contiene vitamina A.
Ingredientes
- 1/2 Barra de mantequilla fundida (45 g)
- 240 Gramos de chocolate
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente
- 400 Gramos de mango su pulpa
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
¡A cocinar!
Mezcla y refrigera
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1. Bate la mantequilla con el chocolate, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el queso crema. Vierte la mezcla en vasos medianos hasta la mitad y refrigera hasta que esté firme.
Licúa
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2. Licúa la pulpa de mango con 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y con la licuadora encendida agrega la grenetina. Rellena los vasos y refrigera hasta estén firmes.
Agrega crema y menta al gusto
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3. Puedes decorar con crema batida y hojas de menta. Sirve y ofrece.