Consejo nutricional
La nuez aporta grasas saludables.
Ingredientes
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 5 Huevos
- 1 Taza de aceite de maíz
- 1/2 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 2 Tazas de harina para hot cakes
- 4 Cucharadas de canela molida
- 1/2 Taza de azúcar mascabado
- 1/2 Taza de nuez, troceada
- 1/2 Taza de cerezas en almíbar, previamente escurridas
- 1/2 Taza de fruta cristalizada, cortada en cubos
¡A cocinar!
-
1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, el aceite, el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, la harina, la canela y el azúcar.
-
2. Vierte la nuez con las cerezas en almíbar, la fruta cristalizada con la mezcla en un molde de rosca previamente engrasado y enharinado.
-
3. Hornea a 180 °C por 45 minutos o hasta que dore ligeramente. Enfría y desmolda.
Consejo culinario
Si deseas un sabor cítrico puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la masa.