Salchichas a la Mexicana con Queso

Prepara esta DELICIOSA RECETA de SALCHICHAS a la MEXICANA con QUESO y llena de sabor tu día con la combinación de sabores que se volverá tu favorita.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 Cebolla, fileteada
  • 1 Paquete de salchichas, cortadas en rodajas (500 g)
  • 3 Jitomates, cortados en cubos
  • 2 Piezas de chile jalapeño, cortado en rodajas
  • 1/2 Taza de puré de tomate, natural
  • 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza de queso tipo manchego, rallado

¡A cocinar!

  • 1.  Calienta el aceite, añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente; agrega las salchichas, el jitomate, los chiles y cocina hasta que doren ligeramente.
  • 2.  Agrega el puré, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, mezcla y cocina hasta que espese ligeramente; añade el queso y tapa para que gratine.
  • 3.  Ofrece.

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de potasio.

Consejo culinario

Puedes sustituir las salchichas por pechuga de pollo cortada en tiras.

TIP

Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso Oaxaca.

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