| Carbohidratos | 22.3 g |
| Energía | 412.3 kcal |
| Grasas | 23.7 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 26.4 g |
| Grasas saturadas | 13 g |
| Sodio | 1294.4 mg |
| Azúcares | 19.6 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Sopa de chicharrón
Por Mariana Ortega
Deliciosa sopa con chicharrón y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (756 g )
- 100 Gramos Chicharrón prensado
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1 Taza Agua
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharada Harina de trigo
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chicharrón. consomé de pollo en polvo, agua, harina de trigo
Calentar
- 2.En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste
Cocinar
- 3.Cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- 4.Sirve caliente.
Consejo nutricional
Entre las propiedades nutricionales de la harina de trigo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 9,86 g. de proteínas, 17 mg. de calcio, 4,28 g. de fibra, 146 mg. de potasio, 10 mg
Consejo culinario
Decora con trozos de chicharrón.También puedes decorar con chile guajillo picado y queso panela en cubitos.
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