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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Sopa rallada

Por Mariana Ortega

Sopa cremosa con verduras y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Margarina
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 2 Piezas Zanahorias peladas y rallas finamente
  • 1 Pieza Chayote pelado y rallado finamente
  • 2 Piezas Calabaza ralladas finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.Calienta la margarina y sofríe la harina.
  • 2.Agrega las verduras, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

Agregar

  • 3.Agregar el consomé de pollo Deja que hierva 5 minutos y sirve caliente.
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Carbohidratos20.9 g
Energía156.9 kcal
Grasas4.6 g
Fibra2.8 g
Proteína9.3 g
Grasas saturadas1.2 g
Sodio808.4 mg

Consejo nutricional

Uno de los beneficios del chayote es que no contiene colesterol ni grasas saturadas

Tip para Sopa rallada

Puedes rallar la verdura con el rallador para queso o en un procesador de alimentos.

Consejo culinario

Puedes rallar la verdura con el rallador para queso o en un procesador de alimentos, para que sea mucho más rápida su preparación

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