Sopa de tomate asado

Name: Sopa de tomate asado
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Jitomates; 1/2 Cebolla; 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 Cucharada de Kirkland Signature Ajo picado; 2 Tazas de Agua; 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 4 Ramitas de Albahaca fresca; 4 Rebanadas de Pan; 1 Aguacate

SOPA DE TOMATE ASADO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Licuadora

Tarro

Cazo

Cuchara

Ingredientes

8 Jitomates grandes cortados en gajos
1/2 Cebolla cortada en trozos
4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada de Kirkland Signature Ajo picado
2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
4 Ramitas de Albahaca fresca desinfectada y troceada
4 Rebanadas de Pan
1 Aguacate rebanado

¡A cocinar!

Asa

1. Coloca los gajos de tomate con la cebolla en una sartén; cubre con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Kirkland Signature Ajo picado y asa hasta que doren por completo los ingredientes.

Licúa

2. Licúa los tomates poco a poco con el agua, el consomé y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta en una olla hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.

Sirve

3. Sirve la sopa en un tazón. Decora con la albahaca troceada, acompaña con la rebanada de pan y el aguacate.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
266 kcal = 1,113kj /por porción

Carbohidratos	37 g
Energía	266 kcal
Grasas	8.7 g
Fibra	3.5 g
Proteína	11 g
Grasas saturadas	3.9 g
Sodio	2331.9 mg
Azúcares	16.1 g

Consejo nutritional

El tomate aporta fibra a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar 2 chiles guajillos asados y sin semillas para darle un sabor picante.

Sopa de tomate asado