Sopa de tomate asado
  • Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4

Sopa de tomate asado

Por Aranza Gavia

SOPA DE TOMATE ASADO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Espátula

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 8 Jitomates grandes cortados en gajos
  • 1/2 Cebolla cortada en trozos
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Kirkland Signature Ajo picado
  • 2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 4 Ramitas de Albahaca fresca desinfectada y troceada
  • 4 Rebanadas de Pan
  • 1 Aguacate rebanado
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¡A cocinar!

Asa

  • 1.Coloca los gajos de tomate con la cebolla en una sartén; cubre con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Kirkland Signature Ajo picado y asa hasta que doren por completo los ingredientes.

Licúa

  • 2.Licúa los tomates poco a poco con el agua, el consomé y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta en una olla hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.

Sirve

  • 3.Sirve la sopa en un tazón. Decora con la albahaca troceada, acompaña con la rebanada de pan y el aguacate.
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Carbohidratos 36.7 g
Energía 268.1 kcal
Grasas 9.1 g
Fibra 3.5 g
Proteína 11 g
Grasas saturadas 3.9 g
Sodio 2321.7 mg
Azúcares 16.1 g

Consejo nutricional

El tomate aporta fibra a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar 2 chiles guajillos asados y sin semillas para darle un sabor picante.

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