Sopa de Tomate

Sopa de Tomate

El invierno está por comenzar y nosotros tenemos una RECETA PERFECTA para ti que te reconfortará: SOPA DE TOMATE hecha con CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Abraham Maldonado

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Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 60 min

Utensilios

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Bandeja de horno

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Horno

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Licuadora

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Tarro


Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 5 Jitomates, cortados en cuartos
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 1/2 Pimiento morrón rojo, cortado en cubos
  • 2 Dientes de ajo, limpios
  • 8 Hojas de albahaca, fresca y desinfectada
  • 1 Rama de tomillo
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 1/2 Tazas de agua
  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
  • 1 1/2 Cucharadas de aceite de oliva

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

303.3 kcal = 1,268kj /por porción


Carbohidratos 13.2 g
Energía 303.3 kcal
Grasas 26 g
Fibra 1.8 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 931.6 mg
Azúcares 10 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Si los jitomates están muy ácidos, agrega un poco de azúcar para equilibrar el sabor.

TIP

Puedes sustituir la albahaca por eneldo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?