Sopa de Hongos
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Sopa de Hongos

Ten lista para la comida de hoy una deliciosa SOPA de HONGOS preparada con CONSOMATE® y sazonada con un poco de epazote. ¡Deliciosa y nutritiva!

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 21 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 4 Tazas de hongos fileteados
  • 2 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Taza de puré de tomate natural
  • 1/2 Cucharada de sal con cebolla en polvo
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 5 Tazas de agua
  • 4 Ramas de epazote

¡A cocinar!

Sofríe

Prepara el caldillo

¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

126.3 kcal = 527kj /por porción

Carbohidratos 13.9 g
Energía 126.3 kcal
Grasas 7 g
Fibra 5.1 g
Proteína 5.2 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 1943.7 mg
Azúcares 4.8 g

Consejo culinario

La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Consejo culinario

Puedes acompañar con Media Crema NESTLÉ®.

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