Fácil
21 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
244.7 kcal = 1,025kj /por porción
| Carbohidratos | 41.6 g |
| Energía | 244.7 kcal |
| Grasas | 7.1 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 1315.6 mg |
Sopa de Papa con Champiñon
Para tu menú del día toma nota de esta receta de SOPA de PAPA con CHAMPIÑON sazonada con CONSOMATE®, un toque de chile serrano y el clásico epazote.
Creado por: Abraham Gómez
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Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 2 Tazas de papas cambray cortadas en cubos y cocidas
- 1/2 Taza de granos de elote
- 2 Tazas de champiñones fileteados
- 1 Chiles serrano cortado en rodajas
- 1 Dientes de ajo
- 1 Taza e puré de tomate natural
- 1/2 Cucharada de sal con cebolla en polvo
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 5 Tazas de agua
- 4 Ramas de epazote desinfectado
¡A cocinar!
Fríe ligeramente
Cocina
Sirve
Consejo culinario
Puedes acompañar con Media Crema NESTLÉ®.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
