| Carbohidratos | 44.3 g |
| Energía | 512.1 kcal |
| Grasas | 26 g |
| Fibra | 13.8 g |
| Proteína | 26.4 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 2613.8 mg |
| Azúcares | 5.3 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Sopa de papa con nopales
Por Aranza Gavia
SOPA DE PAPA CON NOPALES preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
Utensilios
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 5 Tazas de Agua
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Papas cortadas en bastones
- 4 Nopales cortados en cubos y cocidos
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 1 Taza de Queso Chihuahua cortado en cubos
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licúa la mitad del agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el chile guajillo; cuela.
Calienta
- 2.Calienta lo que licuaste con el resto del agua y las papas; tapa y cocina por 10 minutos. Agrega los nopales y cocina por 3 minutos más.
Ofrece
- 3.Sirve con los cubos el aguacate, el queso y decora con la Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
Consejo nutricional
Los nopales son un alimento disponible todos los meses del año, aprovéchalo y úsalo en tus platillos para hacerlos altos en fibra.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de pollo deshebrado.
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