Sopa de coliflor y papa

Sopa de coliflor con papa

SOPA DE COLIFLOR CON PAPA preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 33 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 4 Rodajas de Tocino picado finamente
  • 3/4 Cebolla fileteada
  • 300 Gramos de Coliflor cortada en trozos pequeños
  • 1 Papa cortada en cubos
  • 3 Jitomates asados
  • 2 Dientes de Ajo asados
  • 1 Litro de Agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Aguacate cortado en cubos

¡A cocinar!

Fríe

Cocina

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

124.8 kcal = 523kj /por porción


Carbohidratos 9.2 g
Energía 124.8 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 2.8 g
Proteína 4.5 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 1393.6 mg
Azúcares 3.3 g

Consejo nutritional

Tomate 10 minutos para conversar con tu hijo acerca de sus alimentos favoritos y conocer más acerca de sus gustos.

Consejo culinario

Puedes cortar el aguacate con anticipación y mantenerlo en un recipiente con un poco de agua y jugo de limón, de esta forma evitarás que se oxide.

¿Qué quieres hacer con esta receta?